Name: Блины в сеточку с салатом
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Yield: 10
Ingredients: Молоко - 400 мл.; Яйцо куриное - 4 шт.; Масло растительное - 4 ст. л.; Мука - 250 гр.; Соль - 3 гр.; Листья салата - 1 пучок; Болгарский перец - 2 шт.; Кунжут - 2 ч. л.; Масло растительное - 50 мл.; Сметана - 100 мл.; Чеснок - 3 зубка; Соль - 3 гр.; Укроп - 30 гр.

Информация о рецепте

Приготовление:

45 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Блины в сеточку с салатом

Блины

1. Молоко 400 мл.

2. Яйцо куриное 4 шт.

3. Масло растительное 4 ст. л.

4. Мука 250 гр.

5. Соль 3 гр.

Начинка

1. Листья салата 1 пучок

2. Болгарский перец 2 шт.

3. Кунжут 2 ч. л.

4. Масло растительное 50 мл.

Соус

1. Сметана 100 мл.

2. Чеснок 3 зубка

3. Соль 3 гр.

4. Укроп 30 гр.

Как вкусно приготовить - Блины в сеточку с салатом

1. Этап

В рецепте использовано масло ТМ "Олейна" Муку просеять, добавить соль

2. Этап

Хорошо взбиваем яйца

3. Этап

Вводим молоко

4. Этап

Потом муку, вымешивая чтобы не было комочков и масло ТМ"Олейна"

1. Этап. Блины в сеточку с салатом: Потом муку, вымешивая чтобы не было комочков и масло ТМ

5. Этап

Тесто набирает в любую ёмкость с дозатором. у меня вот такой шприц

6. Этап

Сковороду смазываем маслом ТМ"Олейна". разогреваем её

1. Этап. Блины в сеточку с салатом: Сковороду смазываем маслом ТМ

7. Этап

В произвольном порядке рисуем сетку

8. Этап

Обжариваем с двух сторон

9. Этап

Начинку будем заварачивать в салатные листья

10. Этап

Перец режем соломкой

11. Этап

Обжариваем на сковороде с добавлением масла ТМ "Олейна" несколько минут, солим, перчим

1. Этап. Блины в сеточку с салатом: Обжариваем на сковороде с добавлением масла ТМ

12. Этап

Выкладываем на блин листья салата, сверху перец, присыпаем кунжутом

13. Этап

Сворачиваем. Так же проделываем с остальными. Овощные блины готовы! УГощаемся сами и угощаем друзей! При желании сделайте соус к этим блинам смешав сметану, чеснок и укроп с солью. будет очень вкусно!