Мещанский селедочный соус

1 . Этап

Подготовьте продукты - сельдь очистите, выпотрошите и разберите на филе, яблоки и укроп помойте. Нарежьте красный лук тонкими кольцами

2 . Этап

Маринованные огурчики колечками

3 . Этап

У яблок удалите сердцевину и нарежьте их тонкими полудольками

4 . Этап

Мелко порубите укроп

5 . Этап

Смешайте сметану с йогуртом, горчицей и хреном

6 . Этап

Влейте соевый соус, добавьте немного сахара и черного молотого перца

7 . Этап

Филе сельди нарежьте на небольшие кусочки

8 . Этап

В глубокой миске смешайте все ингредиенты и влейте соус с зеленью. Перемешайте, накройте крышкой и дайте настояться не менее часа в холодном месте.