Мещанский селедочный соус
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
-
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
-
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Мещанский селедочный соус

1. Сельдь - 2 шт
2. Лук красный - 1 шт
3. Огурец - 120 г
4. Яблоко - 120 г
5. Сметана - 150 г
6. Йогурт - 150 г
7. Хрен - 1-2 ч. л.
8. Горчица - 1-2 ч. л.
9. Соевый соус - 2 ч. л.
10. Сахар - 1 ч. л.
11. Перец черный - 1 ч. л.
12. Укроп - 1 ч. л.

Как вкусно приготовить - Мещанский селедочный соус

1. Этап

Подготовьте продукты - сельдь очистите, выпотрошите и разберите на филе, яблоки и укроп помойте. Нарежьте красный лук тонкими кольцами

1. Этап. Мещанский селедочный соус: Подготовьте продукты - сельдь очистите, выпотрошите и разберите на филе, яблоки и укроп помойте. Нарежьте красный лук тонкими кольцами

2. Этап

Маринованные огурчики колечками

1. Этап. Мещанский селедочный соус: Маринованные огурчики колечками

3. Этап

У яблок удалите сердцевину и нарежьте их тонкими полудольками

1. Этап. Мещанский селедочный соус: У яблок удалите сердцевину и нарежьте их тонкими полудольками

4. Этап

Мелко порубите укроп

1. Этап. Мещанский селедочный соус: Мелко порубите укроп

5. Этап

Смешайте сметану с йогуртом, горчицей и хреном

1. Этап. Мещанский селедочный соус: Смешайте сметану с йогуртом, горчицей и хреном

6. Этап

Влейте соевый соус, добавьте немного сахара и черного молотого перца

1. Этап. Мещанский селедочный соус: Влейте соевый соус, добавьте немного сахара и черного молотого перца

7. Этап

Филе сельди нарежьте на небольшие кусочки

1. Этап. Мещанский селедочный соус: Филе сельди нарежьте на небольшие кусочки

8. Этап

В глубокой миске смешайте все ингредиенты и влейте соус с зеленью. Перемешайте, накройте крышкой и дайте настояться не менее часа в холодном месте.

1. Этап. Мещанский селедочный соус: В глубокой миске смешайте все ингредиенты и влейте соус с зеленью. Перемешайте, накройте крышкой и дайте настояться не менее часа в холодном месте.