Диетические манные котлеты

1 . Этап

Варим очень густую кашу. Кашу лучше сварить заранее, чтобы она хорошо остыла. Кладём в молоко сахар и соль. Это по вкусу. Я не очень сладкую кашу сварила, т к будут котлеты поливаться киселём.

2 . Этап

В кашу добавляем яйцо, ванилин и хорошо перемешиваем. Кто не на обезжиренной диете, то в кашу горячую хорошо положить масло сливочное. Я этого не сделала. Мне хватило желтка.

3 . Этап

Изюм заливаем кипятком и даём набухнуть. Отправляем в кашу.

4 . Этап

Формируем котлеты и выкладываем на форму или противень. У меня антипригарная форма для пиццы.

5 . Этап

Кисточкой сверху мажем котлеты желтком. Ставим в разогретую духовку на 15 минут при т-180 С.

6 . Этап

Готовы. Румяные и красивые.

7 . Этап

К котлетам сварила ягодный кисель из замороженных ягод. Полила их и выложила сверху размороженную вишню.