Ризотто с мясом

1 . Этап

Разогрейте в сковороде масло и обжарьте на нем порезанное кусочками мясо. Добавьте грибы, тушите до готовности. Затем добавьте измельченный лук и чеснок, готовьте еще несколько минут.

2 . Этап

Засыпьте рис.

3 . Этап

Посолите и поперчите, а через 2-3 минуты влейте бульон.

4 . Этап

Готовьте на минимальном огне, пока рис не впитает весь бульон.

5 . Этап

В самом конце добавьте тертый сыр. Перемешайте и подавайте к столу.

6 . Этап

Приятного аппетита!