Ризотто с мясом
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
2
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Ризотто с мясом

1. Рис - 1 стакан
2. Мясо - 400 грамм
3. Грибы - 300 грамм
4. Сыр твердый - 70 грамм
5. Чеснок - 2 зубчика
6. Лук репчатый - 1 штука
7. Соль - по вкусу
8. Перец - по вкусу
9. Бульон - 3 стакана

Как вкусно приготовить - Ризотто с мясом

1. Этап

Разогрейте в сковороде масло и обжарьте на нем порезанное кусочками мясо. Добавьте грибы, тушите до готовности. Затем добавьте измельченный лук и чеснок, готовьте еще несколько минут.

1. Этап. Ризотто с мясом: Разогрейте в сковороде масло и обжарьте на нем порезанное кусочками мясо. Добавьте грибы, тушите до готовности. Затем добавьте измельченный лук и чеснок, готовьте еще несколько минут.

2. Этап

Засыпьте рис.

1. Этап. Ризотто с мясом: Засыпьте рис.

3. Этап

Посолите и поперчите, а через 2-3 минуты влейте бульон.

1. Этап. Ризотто с мясом: Посолите и поперчите, а через 2-3 минуты влейте бульон.

4. Этап

Готовьте на минимальном огне, пока рис не впитает весь бульон.

1. Этап. Ризотто с мясом: Готовьте на минимальном огне, пока рис не впитает весь бульон.

5. Этап

В самом конце добавьте тертый сыр. Перемешайте и подавайте к столу.

1. Этап. Ризотто с мясом: В самом конце добавьте тертый сыр. Перемешайте и подавайте к столу.

6. Этап

Приятного аппетита!

1. Этап. Ризотто с мясом: Приятного аппетита!