Соленые помидоры как бочковые
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
12 час. 55 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
1
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Соленые помидоры как бочковые

1. Помидор - 1.5 килограмма
2. Соль - 2 ст. ложки
3. Сахар - 1.5 ст. ложки
4. Горчица - 1 ст. ложка
5. Чеснок - 1 штука
6. Укроп - 2 штуки
7. Хрен свежий - 1 штука
8. Вода - 1 литр
9. Уксус 70% - 1 чайная ложка

Как вкусно приготовить - Соленые помидоры как бочковые

1. Этап

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

1. Этап. Соленые помидоры как бочковые: Подготовьте все необходимые ингредиенты.

2. Этап

На дно банки положите половину порезанного чеснока. Сверху уложите чистые помидоры, оставшийся чеснок и залейте кипятком. Оставьте на 15 минут.

1. Этап. Соленые помидоры как бочковые: На дно банки положите половину порезанного чеснока. Сверху уложите чистые помидоры, оставшийся чеснок и залейте кипятком. Оставьте на 15 минут.

3. Этап

Слейте воду, положите укроп, листья хрена, соль, сахар, доведите до кипения и варите 3 минуты.

1. Этап. Соленые помидоры как бочковые: Слейте воду, положите укроп, листья хрена, соль, сахар, доведите до кипения и варите 3 минуты.

4. Этап

Добавьте уксус, горчицу, залейте помидоры до самого верха и закатайте стерилизованными крышками. Переверните банки вверх дном и укутайте до полного остывания. Уберите в погреб.

1. Этап. Соленые помидоры как бочковые: Добавьте уксус, горчицу, залейте помидоры до самого верха и закатайте стерилизованными крышками. Переверните банки вверх дном и укутайте до полного остывания. Уберите в погреб.

5. Этап

Приятного аппетита!

1. Этап. Соленые помидоры как бочковые: Приятного аппетита!