Информация о рецепте
Ингредиенты для - Ароматное овощное рагу
Как вкусно приготовить - Ароматное овощное рагу
1. Этап
Лук и чеснок измельчить. Свинину порезать.
2. Этап
Баклажаны и кабачок порезать соломкой.
3. Этап
Сладкий перец и зелень кинзы порезать произвольно. Подготовить томатную пасту.
4. Этап
Поджарить лук и чеснок на растительном масле до зарумянивания, добавить свинину и продолжать готовить десять минут. Затем добавить томатную пасту, остальные овощи, соль - готовить еще 20 минут, затем добавить зелень кинзы, перемешать. В завершении ароматизировать приправой.
5. Этап
Подавать в горячем виде. Приятного аппетита!!!
