Name: Печенье с шоколадом и соломкой
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Yield: 15
Ingredients: Яйца - 2 штуки; Ванильный экстракт - 1 1/2 чайных ложки; Сода - 1 чайная ложка; Соль - 3/4 чайных ложки; Шоколадные чипсы из молочного шоколада - 330 грамм

Информация о рецепте

Приготовление:

45 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Печенье с шоколадом и соломкой

1. Яйца - 2 штуки

2. Ванильный экстракт - 1 1/2 чайных ложки

3. Сода - 1 чайная ложка

4. Соль - 3/4 чайных ложки

5. Шоколадные чипсы из молочного шоколада - 330 грамм

Как вкусно приготовить - Печенье с шоколадом и соломкой

1. Этап

1. Разогреть духовку до 175 градусов. Выстелить противень или большую форму пергаментной бумагой. Взбить сливочное масло и сахар миксером на средней скорости до кремовой консистенции.

2. Этап

2. Добавить яйца и ванильный экстракт, взбить.

3. Этап

3. Смешать муку, соду и соль в миске. Постепенно добавить мучную смесь в яичную смесь, размешивая после каждого добавления.

1. Этап. Печенье с шоколадом и соломкой: 3. Смешать муку, соду и соль в миске. Постепенно добавить мучную смесь в яичную смесь, размешивая после каждого добавления.

4. Этап

4. Добавить шоколадные чипсы, аккуратно перемешать и отставить в сторону.

5. Этап

5. Смешать измельченную соломку с растопленным сливочным маслом.

6. Этап

6. Выложить полученную массу на дно подготовленной формы или противня, прижимая ее к поверхности. Выпекать в течение 8 минут.

1. Этап. Печенье с шоколадом и соломкой: 6. Выложить полученную массу на дно подготовленной формы или противня, прижимая ее к поверхности. Выпекать в течение 8 минут.

7. Этап

7. Выложить тесто поверх запеченной корочки и разровнять с помощью шпателя. Выпекать в течение 20-24 минут, время от времени поворачивая форму.

1. Этап. Печенье с шоколадом и соломкой: 7. Выложить тесто поверх запеченной корочки и разровнять с помощью шпателя. Выпекать в течение 20-24 минут, время от времени поворачивая форму.

8. Этап

8. Когда нож, вставленный в центр, будет выходить чистым, печенье готово. Дать печенью остыть, удалить пергаментную бумагу и разрезать на 15 ломтиков.