Винегрет с килькой Балтийский

1 . Этап

Картофель, свеклу и морковь вымыть, залить водой и отварит до готовности. Охладить. Очистить.

2 . Этап

Подготовленный овощи, а также солёный и свежий огурец нарезать кубиками. Я это делала с помощью подарка сына - комбайна "Бош"

3 . Этап

Вымытый и обсушенный зелёный лук нарезать.

4 . Этап

Кильку очистить от костей и голов. Филе нарезать на кусочки по размеру овощей.

5 . Этап

С зелёного горошка слить жидкость. Смешать нарезанные овощи, зелёный лук, кильку, горошек. Посыпать сахаром, полить уксусом и заправить растительным маслом. Перемешать. Дать настояться минут 20-30.

6 . Этап

Приятного аппетита!

7 . Этап

Угощайтесь!