Name: Салат с лисичками и картофелем
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: Лисички - 400-500 грамм; Картофель отварной - 2-3 штук; Помидоры - 1-2 штук; Лук репчатый - 1 штука; Огурцы малосольные - 2-3 штук; Капуста китайская - 200 грамм; Масло растительное - по вкусу; Свежая зелень - по вкусу; Перец черный молотый - по вкусу; Соль - по вкусу

Информация о рецепте

Приготовление:

30 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Салат с лисичками и картофелем

1. Лисички - 400-500 грамм

2. Картофель отварной - 2-3 штук

3. Помидоры - 1-2 штук

4. Лук репчатый - 1 штука

5. Огурцы малосольные - 2-3 штук

6. Капуста китайская - 200 грамм

7. Масло растительное - по вкусу

8. Свежая зелень - по вкусу

9. Перец черный молотый - по вкусу

10. Соль - по вкусу

Как вкусно приготовить - Салат с лисичками и картофелем

1. Этап

Итак, для начала нам необходимо обжарить лисички, для этого мы наливаем на сковороду растительное масло, нагреваем его и выкладываем в горячее масло грибы и нарезанный репчатый лук. Жарим грибы 10-15 минут до полной готовности, то есть, пока из них не выпарится лишняя влага.

2. Этап

Пока грибочки жарятся, мы шинкуем капусту и нарезаем произвольно огурцы и помидоры, я лично люблю резать их на довольно большие куски.

1. Этап. Салат с лисичками и картофелем: Пока грибочки жарятся, мы шинкуем капусту и нарезаем произвольно огурцы и помидоры, я лично люблю резать их на довольно большие куски.

3. Этап

Отваренный картофель очищаем от кожуры и также нарезаем, выкладываем его к овощам, добавляем обжаренные с луком лисички.

1. Этап. Салат с лисичками и картофелем: Отваренный картофель очищаем от кожуры и также нарезаем, выкладываем его к овощам, добавляем обжаренные с луком лисички.

4. Этап

Теперь солим и перчим салат, посыпаем его свежей измельченной зеленью и заправляем растительным маслом, хорошенько все перемешиваем. Теперь салат можно подавать к столу, господа. Приятного всем аппетита!