Печенье Курабье

1 . Этап

В миске взбиваем сливочное масло комнатной температуры.

2 . Этап

Добавляем сахарную пудру, ванильный сахар, щепотку соли и взбиваем до пышной массы, примерно 2-3 минуты.

3 . Этап

Далее добавляем яйцо. Взбиваем 2-3 минуты!

4 . Этап

В муку добавляем разрыхлитель теста, перемешиваем. Постепенно добавляем в смесь перемешивая лопаткой. Не взбиваем блендером!

5 . Этап

Полученное тесто перекладываем в кондитерский мешок.

6 . Этап

Выбираем насадку «звезда»

7 . Этап

Отсаживаем тесто на пергаментную бумагу.

8 . Этап

Делаем небольшое углубление.

9 . Этап

Наполняем джемом. И выпекаем в разогретую духовку при 190 гр 10 минут.

10 . Этап

Готовое печенье остужаем и наслаждаемся!