Печенье Курабье

1. Этап

В миске взбиваем сливочное масло комнатной температуры.

2. Этап

Добавляем сахарную пудру, ванильный сахар, щепотку соли и взбиваем до пышной массы, примерно 2-3 минуты.

3. Этап

Далее добавляем яйцо. Взбиваем 2-3 минуты!

4. Этап

В муку добавляем разрыхлитель теста, перемешиваем. Постепенно добавляем в смесь перемешивая лопаткой. Не взбиваем блендером!

5. Этап

Полученное тесто перекладываем в кондитерский мешок.

6. Этап

Выбираем насадку «звезда»

7. Этап

Отсаживаем тесто на пергаментную бумагу.

8. Этап

Делаем небольшое углубление.

9. Этап

Наполняем джемом. И выпекаем в разогретую духовку при 190 гр 10 минут.

10. Этап

Готовое печенье остужаем и наслаждаемся!