Корзиночки Мазаринер с шоколадным заварным кремом
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
20 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
10
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Корзиночки Мазаринер с шоколадным заварным кремом

Тесто
1. Мука 250 гр.
2. Сахарная пудра 0,5 ст.
3. Миндаль 60 гр.
4. Ванильный экстракт 0,25 ч. л.
5. Яйцо куриное 1 шт.
6. Масло сливочное 120 гр.
7. Соль 1 щепотка
Начинка
1. Крем 1 пак.
2. Молоко 300 мл.

Как вкусно приготовить - Корзиночки Мазаринер с шоколадным заварным кремом

1. Этап

Приготовим песочное тесто. Смешиваем мягкое сливочное масло и сахарную пудру. Добавить соль.

1. Этап. Корзиночки Мазаринер с шоколадным заварным кремом: Приготовим песочное тесто. Смешиваем мягкое сливочное масло и сахарную пудру. Добавить соль.

2. Этап

Разбиваем яйцо и перемешиваем.

1. Этап. Корзиночки Мазаринер с шоколадным заварным кремом: Разбиваем яйцо и перемешиваем.

3. Этап

Миндаль измельчаем и добавляем в тесто вместе с экстрактом миндаля. Перемешиваем.

1. Этап. Корзиночки Мазаринер с шоколадным заварным кремом: Миндаль измельчаем и добавляем в тесто вместе с экстрактом миндаля. Перемешиваем.

4. Этап

Насыпаем муку и замешиваем густое тесто. Отправляем тесто в холодильник на 1 час.

1. Этап. Корзиночки Мазаринер с шоколадным заварным кремом: Насыпаем муку и замешиваем густое тесто. Отправляем тесто в холодильник на 1 час.

5. Этап

Берем формочки для кексов и вырезаем. Аккуратно помещаем тесто в формочки. Выпекаем при 200 градусах около 15 минут.

1. Этап. Корзиночки Мазаринер с шоколадным заварным кремом: Берем формочки для кексов и вырезаем. Аккуратно помещаем тесто в формочки. Выпекаем при 200 градусах около 15 минут.

6. Этап

В тарелку высыпаем смесь для приготовления шоколадного заварного крема. Разбавляем половиной молока.

1. Этап. Корзиночки Мазаринер с шоколадным заварным кремом: В тарелку высыпаем смесь для приготовления шоколадного заварного крема. Разбавляем половиной молока.

7. Этап

Подогреваем молоко и смешиваем с кремом. Проварить до густого состояния. Остудить крем.

1. Этап. Корзиночки Мазаринер с шоколадным заварным кремом: Подогреваем молоко и смешиваем с кремом. Проварить до густого состояния. Остудить крем.