Name: Салат Освежающий
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: Яйцо куриное - 2 шт; Укроп - 1 пуч.; Кинза - 1 пуч.; Майонез - 1 ст. л.; Сметана - 1 ст. л.; Приправа - 1 ст. л.; Перец черный - по вкусу

Ингредиенты для - Салат Освежающий

1. Яйцо куриное 2 шт

2. Укроп 1 пуч.

3. Кинза 1 пуч.

4. Майонез 1 ст. л.

5. Сметана 1 ст. л.

6. Приправа 1 ст. л.

7. Перец черный по вкусу

Как вкусно приготовить - Салат Освежающий

1 . Этап

Наш продуктовый набор. Сразу оговорюсь, что зелень вы можете брать на свой вкус. В этом салате замечательно заиграет, например, зелёный лук. У меня - кинза и укроп. Яйца отварить вкрутую.

2 . Этап

Делаем заправку для салата. В мисочку выкладываем сметану, майонез ( у меня - домашний), "Заправку для рассольника" от Maggi и чёрный перец. При желании можно добавить зубчик чеснока.

1. Этап. Салат Освежающий: Делаем заправку для салата. В мисочку выкладываем сметану, майонез ( у меня - домашний),

3 . Этап

Тщательно перемешиваем. Пробуем, корректируем вкус.

4 . Этап

Мелко режем зелень.

5 . Этап

Мелко режем яйца, оставляя целым один желток.

6 . Этап

В пиалу или чашку "утаптываем", чередуя, слои: зелень - яйца - заправка - зелень - яйца - заправка - зелень - яйца... Верхний слой заправкой не покрываем. Даем постоять минут 5-10 для пропитывания...

1. Этап. Салат Освежающий: В пиалу или чашку

7 . Этап

... и переворачиваем на тарелку. Получается вот такой симпатичный стожок. Кстати, такой салат можно сделать в порционных стаканчиках и взять с собой на пикник, как гарнир к шашлыку.