Ингредиенты для - Салат Освежающий
Как вкусно приготовить - Салат Освежающий
1. Этап
Наш продуктовый набор. Сразу оговорюсь, что зелень вы можете брать на свой вкус. В этом салате замечательно заиграет, например, зелёный лук. У меня - кинза и укроп. Яйца отварить вкрутую.
2. Этап
Делаем заправку для салата. В мисочку выкладываем сметану, майонез ( у меня - домашний), "Заправку для рассольника" от Maggi и чёрный перец. При желании можно добавить зубчик чеснока.
3. Этап
Тщательно перемешиваем. Пробуем, корректируем вкус.
4. Этап
Мелко режем зелень.
5. Этап
Мелко режем яйца, оставляя целым один желток.
6. Этап
В пиалу или чашку "утаптываем", чередуя, слои: зелень - яйца - заправка - зелень - яйца - заправка - зелень - яйца... Верхний слой заправкой не покрываем. Даем постоять минут 5-10 для пропитывания...
7. Этап
... и переворачиваем на тарелку. Получается вот такой симпатичный стожок. Кстати, такой салат можно сделать в порционных стаканчиках и взять с собой на пикник, как гарнир к шашлыку.
