Информация о рецепте
Ингредиенты для - Куриная печень с медовым луком
Как вкусно приготовить - Куриная печень с медовым луком
1. Этап
Подготовить печень к использованию, залить вином и оставить на 1 час. Репчатый лук нарезать тонкими полукольцами и обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
2. Этап
Добавить в лук мед, перемешать и готовить еще 4-5 минут, помешивая.
3. Этап
Печень приправить специями, обжарить на хорошо разогретой сковороде в течение 7-10 минут. В оригинале рецепта автор предлагает обвалять куриную печень в смеси муки и паприки в соотношении 5:1ст. л.
4. Этап
Переложить печень на блюдо, сверху выложить лук и подавать к столу.
