Name: Овсяная каша с пряным яблочным конфитюром
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Yield: 1
Ingredients: Овсяные хлопья - 1/2 стак.; Молоко - 1 стак.; Яблоко - 1 шт; Сахар коричневый - 3,5 ст. л.; Изюм - 1 ст. л.; Грецкие орехи - 1 ст. л.; Имбирь - 1/4 ч. л.; Ваниль - 1 шт; Корица - 1 шт; Гвоздика - 3 шт; Бадьян - 1 шт; Мускатный орех - 1/4 ч. л.; Коньяк - 1 ст. л.; Вода - 2 ст. л.; Соль - 1/4 ч. л.

Ингредиенты для - Овсяная каша с пряным яблочным конфитюром

1. Овсяные хлопья 1/2 стак.

2. Молоко 1 стак.

3. Яблоко 1 шт

4. Сахар коричневый 3,5 ст. л.

5. Изюм 1 ст. л.

6. Грецкие орехи 1 ст. л.

7. Имбирь 1/4 ч. л.

8. Ваниль 1 шт

9. Корица 1 шт

10. Гвоздика 3 шт

11. Бадьян 1 шт

12. Мускатный орех 1/4 ч. л.

13. Коньяк 1 ст. л.

14. Вода 2 ст. л.

15. Соль 1/4 ч. л.

Как вкусно приготовить - Овсяная каша с пряным яблочным конфитюром

1 . Этап

Варим конфитюр. Сразу говорю: варите больше, однозначно понравится и захотите повторить ещё такую кашу. Берём спелые твёрдые яблоки, моем, чистим от серцевины (кожуру обычно не срезаю), крупно нарезаем. В сотейник кладём яблоки, помытый изюм и поломанные грецкие орехи.

2 . Этап

Добавляем коричневый сахар (3 ст. ложки), корицу, ваниль, имбирь, гвоздику, бадьян, мускатный орех, воду и коньяк. Не бойтесь, коньяк не будет слышно.

1. Этап. Овсяная каша с пряным яблочным конфитюром: Добавляем коричневый сахар (3 ст. ложки), корицу, ваниль, имбирь, гвоздику, бадьян, мускатный орех, воду и коньяк. Не бойтесь, коньяк не будет слышно.

3 . Этап

Всё перемешиваем и варим на медленном огне (периодически помешивая) 30 минут до выпаривания жидкости и загустения. По окончании пряности вынимаем.

1. Этап. Овсяная каша с пряным яблочным конфитюром: Всё перемешиваем и варим на медленном огне (периодически помешивая) 30 минут до выпаривания жидкости и загустения. По окончании пряности вынимаем.

4 . Этап

Берём овсяные хлопья от "Мистраль".

1. Этап. Овсяная каша с пряным яблочным конфитюром: Берём овсяные хлопья от

5 . Этап

Овсяные хлопья заливаем горячим молоком. Добавляем соль, сахар (0,5 ст. ложки) и палочку корицы из конфитюра. Закрываем крышкой, оставляем завариваться 3 минуты.