Name: Пирожные с яблоком и сельдью Снежинки
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 6
Ingredients: Булочка - 3 шт; Масло сливочное - 50 г; Морковь - 3 шт; Картофель - 4 шт; Яблоко - 1 шт; Лук красный - 1 шт; Яйцо куриное - 4 шт; Сельдь - 1 шт; Майонез - 100 г; Соль - 0,5 ч. л.; Перец черный - 0,5 ч. л.; Укроп - 1 веточ.

Информация о рецепте

Приготовление:

1 час.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Пирожные с яблоком и сельдью Снежинки

1. Булочка - 3 шт

2. Масло сливочное - 50 г

3. Морковь - 3 шт

4. Картофель - 4 шт

5. Яблоко - 1 шт

6. Лук красный - 1 шт

7. Яйцо куриное - 4 шт

8. Сельдь - 1 шт

9. Майонез - 100 г

10. Соль - 0,5 ч. л.

11. Перец черный - 0,5 ч. л.

12. Укроп - 1 веточ.

Как вкусно приготовить - Пирожные с яблоком и сельдью Снежинки

1. Этап

Бутербродные булочки разрезать вдоль на 2 половинки. (Если берется круглый батон, то нарезать ломтиками). Нанести слоем сливочное масло на каждую половинку, посолить.

2. Этап

Сваренную морковь почистить, натереть на крупной терке. Уложить слоем на масло. В пакете с майонезом срезать уголок и нанести "нитями" майонез на морковь.

1. Этап. Пирожные с яблоком и сельдью Снежинки: Сваренную морковь почистить, натереть на крупной терке. Уложить слоем на масло. В пакете с майонезом срезать уголок и нанести

3. Этап

Картофель сварить, остудить, почистить, натереть на крупной терке. Уложить на морковь, прижимая ножом, посолить, присыпать черным молотым перцем.

1. Этап. Пирожные с яблоком и сельдью Снежинки: Картофель сварить, остудить, почистить, натереть на крупной терке. Уложить на морковь, прижимая ножом, посолить, присыпать черным молотым перцем.

4. Этап

Яблоко кисло-сладких сортов почистить, натереть на крупной терке. Разложить яблочную массу сверху картофеля.

1. Этап. Пирожные с яблоком и сельдью Снежинки: Яблоко кисло-сладких сортов почистить, натереть на крупной терке. Разложить яблочную массу сверху картофеля.

5. Этап

Красную салатную луковицу нарезать кольцами, разобрать. Уложить на булочки.

6. Этап

Присыпать каждую булочку тертым на средней терке желтком. Покрыть "нитями" майонеза.

1. Этап. Пирожные с яблоком и сельдью Снежинки: Присыпать каждую булочку тертым на средней терке желтком. Покрыть

7. Этап

Сельдь почистить, филе нарезать кубиком. Разложить на булочки.

8. Этап

Белки четырёх яиц натереть на средней терке. Краснокочанную капусту натереть на средней терке, сок отжать в белки, подождать немного, пока они окрасятся в голубой цвет. Разложить голубую белковую массу сверху на булочки.