Печень с морковью и луком
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
20 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Печень с морковью и луком

1. Говяжья печень - 240 грамм
2. Морковь - 1 штука
3. Лук - 2 штуки
4. Масло подсолнечное - 100 грамм
5. Майонез - 50 грамм

Как вкусно приготовить - Печень с морковью и луком

1. Этап

Печень отвариваем в подсоленной воде до полной готовности и остужаем.

1. Этап. Печень с морковью и луком: Печень отвариваем в подсоленной воде до полной готовности и остужаем.

2. Этап

Мелко нарезаем лук.

1. Этап. Печень с морковью и луком: Мелко нарезаем лук.

3. Этап

На средней или мелкой терке натираем морковь.

1. Этап. Печень с морковью и луком: На средней или мелкой терке натираем морковь.

4. Этап

На подсолнечном масле обжариваем сначала лук, затем добавляем через несколько минут морковь. Обжариваем, перемешивая, около 6 минут.

1. Этап. Печень с морковью и луком: На подсолнечном масле обжариваем сначала лук, затем добавляем через несколько минут морковь. Обжариваем, перемешивая, около 6 минут.

5. Этап

Печень натираем на мелкой терке или пропускаем через мясорубку, как Вам удобней.

1. Этап. Печень с морковью и луком: Печень натираем на мелкой терке или пропускаем через мясорубку, как Вам удобней.

6. Этап

Затем в салатнице смешиваем лук, морковь и майонез. Наша салат готов!

1. Этап. Печень с морковью и луком: Затем в салатнице смешиваем лук, морковь и майонез. Наша салат готов!