Рыба в шубе

1 . Этап

Берем рыбку, размораживаем и отправляем в духовку. В моем случае мультиварка на режиме "выпечка" за неимением духовки.

2 . Этап

Солим и оставляем минут на 20

3 . Этап

В это время занимаемся шубкой. Трем в крупную терку морковь, режем лук, делаем зажарку как в суп.

4 . Этап

После того, как рыбка потомилась в духовке 20мин. покрываем ее сверху сначала зажаркой.

5 . Этап

Сверху выкладываем нарезанный кружочками помидор

6 . Этап

А сверху сыр, лучше не тонкими ломтиками, а потолще, т. к. сыр быстро расплавится, а для меня так вообще сыра много не бывает)))

7 . Этап

Выглядит не очень, но на вкус просто обалденно) И еще плюс к этому, готовится без масла, майонеза и других вредностей)))