Суп грибной с репой и морковью
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
50 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
7
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Суп грибной с репой и морковью

1. Масло растительное - 3 ст. л.
2. Морковь - 1 шт
3. Репа - 1 шт
4. Грибы - 500 г
5. Мясо - 300 г
6. Бульон - 1.2 л
7. Соль - по вкусу
8. Зелень - по вкусу
9. Сметана - по вкусу

Как вкусно приготовить - Суп грибной с репой и морковью

1. Этап

Заранее достанем и разморозим грибы.

1. Этап. Суп грибной с репой и морковью: Заранее достанем и разморозим грибы.

2. Этап

Морковь крупно шинкуем и зажариваем 3 минуты на растительном масле.

1. Этап. Суп грибной с репой и морковью: Морковь крупно шинкуем и зажариваем 3 минуты на растительном масле.

3. Этап

Добавляем нашинкованную репу и готовим с морковью 3 минуты.

1. Этап. Суп грибной с репой и морковью: Добавляем нашинкованную репу и готовим с морковью 3 минуты.

4. Этап

Кладём размороженные и порезанные грибы. Всё вместе тушим 10 минут.

1. Этап. Суп грибной с репой и морковью: Кладём размороженные и порезанные грибы. Всё вместе тушим 10 минут.

5. Этап

Следующим ингредиентом добавляем нарезанное отварное мясо.

1. Этап. Суп грибной с репой и морковью: Следующим ингредиентом добавляем нарезанное отварное мясо.

6. Этап

Всё перемешиваем, даём массе закипеть и добавляем бульон. Поварим 20 минут на медленном огне.

1. Этап. Суп грибной с репой и морковью: Всё перемешиваем, даём массе закипеть и добавляем бульон. Поварим 20 минут на медленном огне.

7. Этап

Подаём горячим со сметаной и зеленью. Приятного аппетита!

1. Этап. Суп грибной с репой и морковью: Подаём горячим со сметаной и зеленью. Приятного аппетита!