Ингредиенты для - Кефаль, запеченная по-приморски

1. Кефаль 1200 г
2. Морковь 300 г
3. Лук репчатый 1 шт
4. Укроп 1 шт
5. Петрушка 1 шт
6. Приправа 3 ч. л.
7. Лимонный сок 1 ст. л.
8. Масло растительное 1 ст. л.

Как вкусно приготовить - Кефаль, запеченная по-приморски

1 . Этап

Набор продуктов.

1. Этап. Кефаль, запеченная по-приморски: Набор продуктов.

2 . Этап

Кефаль чистим, разделываем, просушиваем бумажными полотенцами. Хвост, голову и плавники не отрезаем.

1. Этап. Кефаль, запеченная по-приморски: Кефаль чистим, разделываем, просушиваем бумажными полотенцами. Хвост, голову и плавники не отрезаем.

3 . Этап

Сбрызгиваем лимонным соком и равномерно натираем внутри и снаружи приправой для рыбы. Убираем на полчасика в прохладное место.

1. Этап. Кефаль, запеченная по-приморски: Сбрызгиваем лимонным соком и равномерно натираем внутри и снаружи приправой для рыбы. Убираем на полчасика в прохладное место.

4 . Этап

Тем временем лук нарезаем полукольцами и припускаем в небольшом количестве масла до золотистого цвета. Остужаем.

1. Этап. Кефаль, запеченная по-приморски: Тем временем лук нарезаем полукольцами и припускаем в небольшом количестве масла до золотистого цвета. Остужаем.

5 . Этап

Включаем духовку на 200 градусов. Вынимаем рыбу из холодильника. На столе расстилаем лист фольги, на него кладем половину морковки.

1. Этап. Кефаль, запеченная по-приморски: Включаем духовку на 200 градусов. Вынимаем рыбу из холодильника. На столе расстилаем лист фольги, на него кладем половину морковки.

6 . Этап

На морковь укладываем рыбину. Делаем порционные надрезы.

1. Этап. Кефаль, запеченная по-приморски: На морковь укладываем рыбину. Делаем порционные надрезы.

7 . Этап

Пузико ей набиваем луком и зеленью, в голову тоже пучок зелени кладем.

1. Этап. Кефаль, запеченная по-приморски: Пузико ей набиваем луком и зеленью, в голову тоже пучок зелени кладем.

8 . Этап

Сверху на рыбу выкладываем оставшуюся морковь.

1. Этап. Кефаль, запеченная по-приморски: Сверху на рыбу выкладываем оставшуюся морковь.

9 . Этап

Накрываем рыбу вторым листом фольги, хорошо закрепляем со всех сторон конвертом.

1. Этап. Кефаль, запеченная по-приморски: Накрываем рыбу вторым листом фольги, хорошо закрепляем со всех сторон конвертом.

10 . Этап

Кладем нашу рыбку на противень, ставим в горячую духовку и запекаем 40 минут.

1. Этап. Кефаль, запеченная по-приморски: Кладем нашу рыбку на противень, ставим в горячую духовку и запекаем 40 минут.

11 . Этап

После этого верхний слой фольги снимаем и подрумяниваем под грилем минут 5-10.

1. Этап. Кефаль, запеченная по-приморски: После этого верхний слой фольги снимаем и подрумяниваем под грилем минут 5-10.
Кефаль, запеченная по-приморски
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
3
Картошка с шампиньонами на сковороде
Картошка с шампиньонами на сковороде
Приготовьте овощи и шампиньоны. Для рецепта пригодятся...
Дапанджи из курицы
Дапанджи из курицы
Подготовьте ингредиенты. Разделайте курицу на небольши...
Батон с жареным луком
Батон с жареным луком
Подготовим продукты. Сначала приготовим тесто. В глубо...
Фаршированные куриные голени на Новогодний стол
Фаршированные куриные голени на Новогодний стол
Для приготовления блюда куриные голени помыть и просуш...
Грибная уха осенняя
Грибная уха осенняя
Разморозить рыбу. Посыпать ее приправой для рыбы - у м...
Суп-гуляш с индейкой
Суп-гуляш с индейкой
Я буду использовать кастрюлю из нержавеющей стали 3л с...
Бабушкина аджика
Бабушкина аджика
Перец болгарский и острый очистить от семян. Морковь о...
Бешбармак из курицы и свинины
Бешбармак из курицы и свинины
Берем половину курицы и мякоть свинины, укладываем в к...
Томатный соус
Томатный соус
Ингредиенты, которые нам понадобятся: масло оливковое...
Тушеная кисло-сладкая капуста по-баварски
Тушеная кисло-сладкая капуста по-баварски
Нашинковать капусту. Лук почистить и нарезать тонкими...
Рассольник из одного окорочка
Рассольник из одного окорочка
Она отварила куриный окорочок до готовности. Он промыл...
Рубленые куриные котлеты
Рубленые куриные котлеты
Филе режем маленькими кубиками (масса должна быть похо...