Ингредиенты для - Баклажаны по-балкански

1. Баклажаны 750 грамм
2. Помидоры 3 штуки
3. Брынза 1 стакан
4. Масло растительное 100 миллилитров
5. Молоко 1 стакан
6. Яйца 3 штуки
7. Петрушка по вкусу
8. Соль по вкусу
9. Перец по вкусу

Как вкусно приготовить - Баклажаны по-балкански

1 . Этап

Овощи тщательно промойте.

1. Этап. Баклажаны по-балкански: Овощи тщательно промойте.

2 . Этап

Баклажаны режем кубикам и обжариваем на растительном масле, 7-8 минут, соль и перец по вкусу. Затем перекладываем их в форму для запекания.

1. Этап. Баклажаны по-балкански: Баклажаны режем кубикам и обжариваем на растительном масле, 7-8 минут, соль и перец по вкусу. Затем перекладываем их в форму для запекания.

3 . Этап

Помидоры режем кубиками и кладем в форму вместе с измельченной брынзой и петрушкой. Сбрызнуть все маслом, перемешать и запекать 15 минут, температура 180 градусов. Затем извлечь форму и залить баклажаны яйцом, взбитым с молоком и щепоткой соли. Температуру увеличить до 200 градусов. Запекать до румяной корочки. Приятного аппетита!

1. Этап. Баклажаны по-балкански: Помидоры режем кубиками и кладем в форму вместе с измельченной брынзой и петрушкой. Сбрызнуть все маслом, перемешать и запекать 15 минут, температура 180 градусов. Затем извлечь форму и залить баклажаны яйцом, взбитым с молоком и щепоткой соли. Температуру увеличить до 200 градусов. Запекать до румяной корочки. Приятного аппетита!
Баклажаны по-балкански
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
50 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
3
Кус-кус с овощами в мультиварке
Кус-кус с овощами в мультиварке
Подготовьте все ингредиенты. В чашу мультиварки налейт...
Яблочно-йогуртовый пирог
Яблочно-йогуртовый пирог
Подготовить продукты для коржа. Используется геркулес...
Винегрет с киноа
Винегрет с киноа
У фасоли слить воду и промыть под струей воды. К фасол...
Салат Лесная фея
Салат Лесная фея
Ингредиенты Картофель отварить в мундире, очистить и п...
Пшено со щавелем
Пшено со щавелем
Кипящую воду солим, закидываем пакетик Золотого пшена...
Салат с гречкой и овощами
Салат с гречкой и овощами
Я использовала ядрицу гречневую от "Мистраль" Заливаем...
Пирог из кабачка
Пирог из кабачка
Список нужных нам продуктов Натереть кабачок на средне...
Суп-пюре из кабачков
Суп-пюре из кабачков
Вот все необходимые для супа ингредиенты. Кабачок и ка...
Харчо с ребрышками
Харчо с ребрышками
Рис Кубань ТМ Мистраль я заранее замочила в воде на но...
Шашлычки из сердец индюшки
Шашлычки из сердец индюшки
Сердечки отварить в подсоленной воде с лавровым листом...
Пирожное Соффиони
Пирожное Соффиони
Приготовим тесто. Яйцо взбиваем с сахаром, добавляем р...
Овсяная каша с мандарином
Овсяная каша с мандарином
Мандарины очистите, нарежьте мелкими кубиками и удалит...