Ленивая лазанья с острым соусом

1. Этап

Мелко нарезать репчатый лук.

2. Этап

Разогреть небольшое количество растительного масла на сковороде.

3. Этап

Обжарить лук 2-3 минуты на сильном огне.

4. Этап

Добавить фарш и посолить.

5. Этап

Мелко нарубить чеснок.

6. Этап

Добавить чеснок в сковороду.

7. Этап

Все хорошо перемешать. Жарить 5-6 минут на сильном огне.

8. Этап

Подготовить соус. В небольшой глубокой миске смешать томатный соус и порезанные кубиком томаты в собственном соку. Можно взять свежие томаты.

9. Этап

Залить водой.

10. Этап

Добавить кочудян, а также соль, перец по вкусу. Все хорошо перемешать.

11. Этап

Листы для лазаньи поломать на кусочки среднего размера.

12. Этап

Выложить прямо на фарш.

13. Этап

Залить все томатной смесью.

14. Этап

Довести до кипения и тушить под закрытой крышкой около 20 минут на огне ниже среднего.

15. Этап

Посыпать сыром и зеленью.

16. Этап

Приятного аппетита!