Ленивая лазанья с острым соусом

1 . Этап

Мелко нарезать репчатый лук.

2 . Этап

Разогреть небольшое количество растительного масла на сковороде.

3 . Этап

Обжарить лук 2-3 минуты на сильном огне.

4 . Этап

Добавить фарш и посолить.

5 . Этап

Мелко нарубить чеснок.

6 . Этап

Добавить чеснок в сковороду.

7 . Этап

Все хорошо перемешать. Жарить 5-6 минут на сильном огне.

8 . Этап

Подготовить соус. В небольшой глубокой миске смешать томатный соус и порезанные кубиком томаты в собственном соку. Можно взять свежие томаты.

9 . Этап

Залить водой.

10 . Этап

Добавить кочудян, а также соль, перец по вкусу. Все хорошо перемешать.

11 . Этап

Листы для лазаньи поломать на кусочки среднего размера.

12 . Этап

Выложить прямо на фарш.

13 . Этап

Залить все томатной смесью.

14 . Этап

Довести до кипения и тушить под закрытой крышкой около 20 минут на огне ниже среднего.

15 . Этап

Посыпать сыром и зеленью.

16 . Этап

Приятного аппетита!