Ингредиенты для - Морковный салат с орехами и петрушкой
Как вкусно приготовить - Морковный салат с орехами и петрушкой
1. Этап
Подготовьте указанные ингредиенты. Морковь очистите от кожуры и промойте в воде. Петрушку также промойте и стряхните лишнюю влагу с зелени.
2. Этап
Промытую морковь натрите на терке с крупными ячейками в глубокую емкость. Можно использовать и терку для моркови по-корейски.
3. Этап
Измельчите петрушку и добавьте ее к морковной нарезке в емкости.
4. Этап
Измельчите в руках ядра грецких орехов и добавьте их к другим ингредиентам. По желанию ядра можно сначала поджарить и остудить, а потом измельчить, они приобретут яркий привкус.
5. Этап
Всыпьте соль и молотый черный перец. Влейте растительное масло без аромата и уксус, аккуратно перемешайте салат.
6. Этап
Подайте приготовленное блюдо к столу сразу же, пока в нем присутствует максимум витаминов и минералов.
