Name: Блины манно-дрожжевые
Yield: 1
Ingredients: Вода - 250 мл; Манная крупа - 80 г; Дрожжи - 2/3 ч. л.; Мука пшеничная - 120 г; Соль - 1 щепот.; Сахар - 2 ст. л.; Яйцо куриное - 1 шт; Масло растительное - 2 ст. л.

Ингредиенты для - Блины манно-дрожжевые

1. Вода 250 мл

2. Манная крупа 80 г

3. Дрожжи 2/3 ч. л.

4. Мука пшеничная 120 г

5. Соль 1 щепот.

6. Сахар 2 ст. л.

7. Яйцо куриное 1 шт

8. Масло растительное 2 ст. л.

Как вкусно приготовить - Блины манно-дрожжевые

1 . Этап

Подготовим опару. В теплую кипяченую воду насыпать манку и перемешать.

2 . Этап

Добавить дрожжи, соль, сахар (по вкусу), муку и все тщательно перемешать. Опару оставить минимум на 3 часа. Так же можно подготовить ее поздно вечером и оставить на столе на ночь, а утром к завтраку испечь блины.

1. Этап. Блины манно-дрожжевые: Добавить дрожжи, соль, сахар (по вкусу), муку и все тщательно перемешать. Опару оставить минимум на 3 часа. Так же можно подготовить ее поздно вечером и оставить на столе на ночь, а утром к завтраку испечь блины.

3 . Этап

Вот такая опара через 3 часа у меня была. Добавить яйцо, растительное масло и тщательно вымешать. Можно яйцо сначала взбить, потом добавить в опару. Тесто должно быть как жидкая сметана, поэтому, если у вас получилось слишком жидкое тесто, добавляйте муку, а если густое - кипяченую воду.

1. Этап. Блины манно-дрожжевые: Вот такая опара через 3 часа у меня была. Добавить яйцо, растительное масло и тщательно вымешать. Можно яйцо сначала взбить, потом добавить в опару. Тесто должно быть как жидкая сметана, поэтому, если у вас получилось слишком жидкое тесто, добавляйте муку, а если густое - кипяченую воду.

4 . Этап

Выпекаем блины с двух сторон на сухой сковороде. Каждый готовый блин обмазываем сливочным маслом. Из данного количества продуктов у меня получается 10-12 блинов. Не люблю холодные блины, поэтому выпекаю так мало. Тем более блины получаются толстыми и очень сытными.