Суп Похмельный

1 . Этап

Мясо нарезать мелкими кусками.

2 . Этап

Обжарить в казане на растительном масле свинину, затем выложить перья репчатого лука. Обжарить на среднем огне 5 минут, помешивая.

3 . Этап

Влить соевый соус.

4 . Этап

Потушить на малом огне 5 минут.

5 . Этап

Влить кипящий бульон или кипяток. Варить 10 минут. Редьку почистить и нарезать пластинками. Выложить редьку в суп. Варить 5 -7 минут.

6 . Этап

Добавить острую чесночную приправу, дать закипеть. Убрать с огня.

7 . Этап

Как правило, соли хватает. Но Вы можете довести вкус супа, подсолив.