Информация о рецепте
Ингредиенты для - Салат Харбинский
Как вкусно приготовить - Салат Харбинский
1. Этап
Все делается совершенно просто! Для начала просто зальем кипятком фунчозу и оставим на время, пока подготавливаем овощи.
2. Этап
Огурец, морковь, дайкон размером с огурец, а также зеленый болгарский перец трем на терке для корейской моркови. С перцем, понимаю, это сделать крайне сложно. Но возможно! У меня получилось)) Капусту шинкуем.
3. Этап
2 яйца взбиваем вилкой, жарим на сухой сковороде блинчик и нарезаем его соломкой.
4. Этап
Все ингредиенты смешиваем. Для соуса смешиваем соевый соус, масло, уксус, сахар (желательно мелкий, чтоб быстрее растворился) и заливаем салат. Перемешиваем, ставим в холодильник на часок, чтоб все составляющие "напитались друг другом". Подаем, присыпав кунжутом!
5. Этап
Приятного аппетита!
