Ингредиенты для - Борани с зеленой фасолью

1. Цыпленок 1.2 килограмма
2. Стручковая фасоль 0.7 килограмма
3. Масло сливочное 200 грамм
4. Мацони 500 грамм
5. Лук 3 штуки
6. Зелень 2-3 пучков
7. Сахар 2 чайных ложки
8. Специи по вкусу

Как вкусно приготовить - Борани с зеленой фасолью

1 . Этап

1. Разрезаем цыпленка вдоль, чтобы он вышел "плоским". Натираем любыми специями и на топленом сливочном масле обжариваем с каждой стороны по 10-20 минут под гнетом, пока не появится красивая корочка.

1. Этап. Борани с зеленой фасолью: 1. Разрезаем цыпленка вдоль, чтобы он вышел

2 . Этап

2. Курицу пока убираем, а на этом же масле теперь обжариваем фасоль, лук и всю зелень с сахаром и специями.

1. Этап. Борани с зеленой фасолью: 2. Курицу пока убираем, а на этом же масле теперь обжариваем фасоль, лук и всю зелень с сахаром и специями.

3 . Этап

3. Ну а теперь сделаем борани: половину фасоли уберем пока в тарелку, выкладываем сверху курицу, "прячем" ее под слоем оставшейся фасоли. Сверху при подаче поливаем мацони. Готово!

1. Этап. Борани с зеленой фасолью: 3. Ну а теперь сделаем борани: половину фасоли уберем пока в тарелку, выкладываем сверху курицу,
Борани с зеленой фасолью
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Лазанья, приготовленная в аэрогриле
Лазанья, приготовленная в аэрогриле
1. Очищаем картофель, промываем его, и на крупной терк...
Французский завтрак
Французский завтрак
Приготовим корж. Сливочное масло растопите и соедините...
Суп из черешни
Суп из черешни
Начинаем с самого нудного - нужно вымыть и обсушить че...
Пирожки на кефире с мясом
Пирожки на кефире с мясом
1. Кефир подогреваем и добавляем масло, сахар и соль....
Форель слабосолёная в апельсиновом соке
Форель слабосолёная в апельсиновом соке
Подготовьте указанные ингредиенты. С кусочков или тушк...
Черничное вино
Черничное вино
Промытую чернику пропускаем через соковыжималку, чтобы...
Пицца с ломтиками картофеля и помидоров Исландская
Пицца с ломтиками картофеля и помидоров Исландская
Из творога, масла, яйца, соли, муки и разрыхлителя зам...
Закусочные пироги с индейкой и овощами
Закусочные пироги с индейкой и овощами
1. Приготовим начинку. Филе грудки нарезаем кусочками...
Конфеты Шоколадно-ореховые
Конфеты Шоколадно-ореховые
Приготовим шоколадную массу. Для этого в сковороде сме...
Тушеная стручковая фасоль со сладким перцем
Тушеная стручковая фасоль со сладким перцем
Овощи моем, чистим. Лук нарезаем кубиком. Сладкий пере...
Маринованные помидоры со свеклой
Маринованные помидоры со свеклой
Приготовить овощи. Помидоры отобрать мелкие. Свеклу по...
Бисквитный рулет Весна-любимое время года
Бисквитный рулет Весна-любимое время года
Желтки отделить от белков. Желтки растереть с сахаром...