Зразы по-рыбацки
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
40 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
6
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Зразы по-рыбацки

1. Рыбное филе - 600 грамм
2. Батон - 2 ломтика
3. Молоко - по вкусу
4. Лук репчатый - 1 штука
5. Соленое сало - 50 грамм
6. Крабовые палочки - 3-4 штук
7. Сухари панировочные - по вкусу
8. Масло растительное - по вкусу
9. Специи - по вкусу

Как вкусно приготовить - Зразы по-рыбацки

1. Этап

Предварительно замочите батон (без корки) в молоке. Рыбное филе, лук, батон и сало пропускаем через мясорубку. Приправляем специями и тщательно перемешиваем.

1. Этап. Зразы по-рыбацки: Предварительно замочите батон (без корки) в молоке. Рыбное филе, лук, батон и сало пропускаем через мясорубку. Приправляем специями и тщательно перемешиваем.

2. Этап

Из фарша делаем лепешки, в центр кладем половинку крабовой палочки.

1. Этап. Зразы по-рыбацки: Из фарша делаем лепешки, в центр кладем половинку крабовой палочки.

3. Этап

Сформируйте зразы и обваляйте их в панировочных сухарях.

1. Этап. Зразы по-рыбацки: Сформируйте зразы и обваляйте их в панировочных сухарях.

4. Этап

Обжарьте до румяности на растительном масле.

1. Этап. Зразы по-рыбацки: Обжарьте до румяности на растительном масле.

5. Этап

Доводим зразы до готовности в духовке, прогретой до 180 градусов. Примерно 15 минут. Приятного аппетита!

1. Этап. Зразы по-рыбацки: Доводим зразы до готовности в духовке, прогретой до 180 градусов. Примерно 15 минут. Приятного аппетита!