Информация о рецепте
Ингредиенты для - Творожная запеканка
Как вкусно приготовить - Творожная запеканка
1. Этап
Продукты для запеканки. Если хотите пышную запеканку, творога нужно брать не 400-500г, как в основных рецептах дается, а в 2 раза больше. Манку предварительно залить молоком, дать постоять. Замочить изюм, дать набухнуть.
2. Этап
Яйца размешать с сахаром. В творог добавить щепотку соли, манку, яйца с сахаром, ванилин, изюм, сметану или кефир (что-нибудь из кисломолочного).
3. Этап
Выложить в форму, смазанную маслом и посыпанную манкой или мукой, разровнять. Сверху смазать яйцом или сметаной (у меня желток+сметана).
4. Этап
Выпекать в разогретой духовке минут 50-60 при 180 градусах.
5. Этап
Остудили. Нарезали. Подавать со сметаной, ягодами, вареньем, медом и т. д
