Информация о рецепте
Ингредиенты для - Рататуй на хрустящих тостах
Как вкусно приготовить - Рататуй на хрустящих тостах
1. Этап
Продукты, которые нам понадобятся
2. Этап
Перец нарезать длинненькими полосочками, кабачок и баклажан кружочками
3. Этап
Мелко нарезать лук
4. Этап
Мелко нарезать зелень
5. Этап
Обжариваем лук
6. Этап
К луку добавляем цуккини, баклажаны и перец, обжариваем минут 10-15
7. Этап
Добавляем зелень, нарезанные кубиками помидоры (я предварительно ошпарила кипятком и сняла шкурку), смесь трав, уксус, солим, перчим, тушим минут 5-7. Хлебушек нарезаем и обжариваем кому как больше нравится (я на сковороде с маслом)
