Name: Блинчики Весенние
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Yield: 5
Ingredients: Вода - 2 стак.; Яйцо куриное - 1 шт; Мука пшеничная - 7 ст. л.; Соль - 7 ст. л.; Сахар - 1 ст. л.; Сода гашеная уксусом - 0.5 ч. л.; Фарш мясной - 100 г; Ассорти овощное - 150 г; Сыр голландский - 100 г; Масло растительное - 2 ст. л.

Ингредиенты для - Блинчики Весенние

1. Вода 2 стак.

2. Яйцо куриное 1 шт

3. Мука пшеничная 7 ст. л.

4. Соль 7 ст. л.

5. Сахар 1 ст. л.

6. Сода гашеная уксусом 0.5 ч. л.

7. Фарш мясной 100 г

8. Ассорти овощное 150 г

9. Сыр голландский 100 г

10. Масло растительное 2 ст. л.

Как вкусно приготовить - Блинчики Весенние

1 . Этап

Из воды, яйца, соли, сахара, соды и муки замешиваем жидкое тесто. Добавляем растительное масло.

2 . Этап

Отдельно готовим начинку. Обжариваем фарш. Добавляем овощную смесь и тушим минут 10. Даём остыть.

3 . Этап

Пока фарш остывает, печём блинчики. Мне очень нравятся именно такие, на воде. Они нежные и приятные на ощупь) Из данного количества продуктов, у меня выходит блинчиков 10.

1. Этап. Блинчики Весенние: Пока фарш остывает, печём блинчики. Мне очень нравятся именно такие, на воде. Они нежные и приятные на ощупь) Из данного количества продуктов, у меня выходит блинчиков 10.

4 . Этап

В остывший фарш с овощами добавляем тёртый сыр и перемешиваем.

5 . Этап

На середину блина выкладываем примерно 1 ст. л. начинки.

6 . Этап

Делаем конвертики. Теперь блинчики можно отправить в холодильник или хранить в морозилке. Или перейти к последнему этапу -

1. Этап. Блинчики Весенние: Делаем конвертики. Теперь блинчики можно отправить в холодильник или хранить в морозилке. Или перейти к последнему этапу -

7 . Этап

Обжарить блинчики с двух сторон до золотистого цвета и подавать на стол. Приятного аппетита! Горошек и кукуруза придают блинчикам своеобразный вкус... весенний)))