Name: Десерт Облако счастья
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 2
Ingredients: Овсяные хлопья - 0,5 стакана; Яйцо куриное - 1 штука; Какао-порошок - 1 чайная ложка; Подсластитель - 1 чайная ложка; Разрыхлитель - 0,25 чайных ложки; Соль - 1 щепотка; Сметана - 350 миллилитров; Желатин - 10 грамм; Горячая вода - 100 миллилитров; Подсластитель - 2 чайных ложки

Информация о рецепте

Приготовление:

1 час.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Десерт Облако счастья

1. Овсяные хлопья - 0,5 стакана

2. Яйцо куриное - 1 штука

3. Какао-порошок - 1 чайная ложка

4. Подсластитель - 1 чайная ложка

5. Разрыхлитель - 0,25 чайных ложки

6. Соль - 1 щепотка

7. Сметана - 350 миллилитров

8. Желатин - 10 грамм

9. Горячая вода - 100 миллилитров

10. Подсластитель - 2 чайных ложки

Как вкусно приготовить - Десерт Облако счастья

1. Этап

Подготовьте указанные ингредиенты.

2. Этап

Овсяные хлопья высыпьте в чашу измельчителя, пробейте их примерно 2-3 минуты.

3. Этап

Высыпьте измельченные овсяные хлопья в глубокую емкость, вбейте туда же куриное яйцо, всыпьте 1 ч.л. подсластителя, какао-порошок и разрыхлитель. Последний ингредиент добавлять обязательно! Тщательно все перемешайте, слегка взбейте.

1. Этап. Десерт Облако счастья: Высыпьте измельченные овсяные хлопья в глубокую емкость, вбейте туда же куриное яйцо, всыпьте 1 ч.л. подсластителя, какао-порошок и разрыхлитель. Последний ингредиент добавлять обязательно! Тщательно все перемешайте, слегка взбейте.

4. Этап

Смажьте форму растительным маслом и перелейте в нее приготовленную массу. Поместите ее в микроволновку.

5. Этап

Испеките корж примерно 3-5 минут на высокой мощности техники. Проверяйте выпечку каждые 2-3 минуты, так как у микроволновок разная мощность. Корж будет готовым, когда он увеличится в размерах и пропечется. Извлеките и остудите его.

1. Этап. Десерт Облако счастья: Испеките корж примерно 3-5 минут на высокой мощности техники. Проверяйте выпечку каждые 2-3 минуты, так как у микроволновок разная мощность. Корж будет готовым, когда он увеличится в размерах и пропечется. Извлеките и остудите его.

6. Этап

Залейте желатин кипятком и перемешайте. Оставьте набухать примерно 5-6 минут. Затем еще раз тщательно перемешайте.

7. Этап

Сметану выложите в глубокую емкость и влейте туда же жидкость с желатином, всыпьте 2 ч.л. подсластителя. Тщательно перемешайте и поместите на холод примерно на 20-30 минут.

1. Этап. Десерт Облако счастья: Сметану выложите в глубокую емкость и влейте туда же жидкость с желатином, всыпьте 2 ч.л. подсластителя. Тщательно перемешайте и поместите на холод примерно на 20-30 минут.

8. Этап

Остывший корж разрежьте пополам, нарвите его руками и выложите в порционные стаканы. Можно оставить половину коржа в емкости. Залейте половиной сметанной массы.