Засолка зелёных помидоров холодным способом

1 . Этап

Тщательно промойте зеленые помидоры. Хвостики удалите.

2 . Этап

Подготовьте листья и зелень, все промойте. Чеснок очистите.

3 . Этап

В стерилизованную банку кладем немного зелени, затем добавляем часть помидоров. снова кладем зелень, чеснок и перец.

4 . Этап

Сверху выкладываем листья хрена и смородины + укроп.

5 . Этап

Растворите в холодной воде соль. Приготовленным рассолом заливаем помидоры.

6 . Этап

Вода должна полностью покрывать содержимое банки.

7 . Этап

Пластиковую крышку нагрейте в горячей воде, затем плотно закройте банку.

8 . Этап

Банку с помидорами лучше всего хранить в прохладном погребе. Уже через 30 дней все будет готово. Приятного аппетита!