Быстрый овсяно-сырный хлеб к завтраку

1 . Этап

Удобно отмерять ингредиенты миллилитрами. Понадобится 310-320 мл муки.

2 . Этап

100 мл овсяных хлопьев. Смешать с мукой.

3 . Этап

Добавить соль, разрыхлитель, 100 мл тёртого сыра (например, Эдам или Гауда). Влить растопленное сливочное масло и молоко.

4 . Этап

Замесить тесто. Оно получается вязким, поэтому удобнее перемешивать и выкладывать ложкой или силиконовой лопаточкой. Из него сформировать лепешку (высотой 1,5 см), пригладить мокрой рукой, надрезать лепешку на 6 треугольников, наколоть вилкой.

5 . Этап

Выпекать около 20 минут при температуре 200*С. Хлеб должен хорошо подняться и зарумяниться.