Информация о рецепте
Ингредиенты для - Солёные грузди холодный способ
Как вкусно приготовить - Солёные грузди холодный способ
1. Этап
Грибы моем и чистим. Отвариваем в подсоленной воде 10 минут.
2. Этап
Отваренные грибы накрываем тарелкой и сверху ставим что-то тяжелое. Оставляем так на ночь.
3. Этап
На следующий день закладываем грибы в стерилизованные баночки. Чеснок - слой грибов - 1 ч.л. соли - чеснок - грибы - соль. Сверху заливаем рассолом, в котором были грибы. Утрамбовываем, кладем листья хрена, укроп. Закрываем крышками и храним в холодильнике. Через месяц грибы готовы, приятного аппетита!
