Ингредиенты для - Солёные грузди холодный способ

1. Грузди 3 килограмма
2. Чеснок 2 штуки
3. Листья хрена по вкусу
4. Укроп по вкусу
5. Соль по вкусу

Как вкусно приготовить - Солёные грузди холодный способ

1 . Этап

Грибы моем и чистим. Отвариваем в подсоленной воде 10 минут.

1. Этап. Солёные грузди холодный способ: Грибы моем и чистим. Отвариваем в подсоленной воде 10 минут.

2 . Этап

Отваренные грибы накрываем тарелкой и сверху ставим что-то тяжелое. Оставляем так на ночь.

1. Этап. Солёные грузди холодный способ: Отваренные грибы накрываем тарелкой и сверху ставим что-то тяжелое. Оставляем так на ночь.

3 . Этап

На следующий день закладываем грибы в стерилизованные баночки. Чеснок - слой грибов - 1 ч.л. соли - чеснок - грибы - соль. Сверху заливаем рассолом, в котором были грибы. Утрамбовываем, кладем листья хрена, укроп. Закрываем крышками и храним в холодильнике. Через месяц грибы готовы, приятного аппетита!

1. Этап. Солёные грузди холодный способ: На следующий день закладываем грибы в стерилизованные баночки. Чеснок - слой грибов - 1 ч.л. соли - чеснок - грибы - соль. Сверху заливаем рассолом, в котором были грибы. Утрамбовываем, кладем листья хрена, укроп. Закрываем крышками и храним в холодильнике. Через месяц грибы готовы, приятного аппетита!
Солёные грузди холодный способ
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
23 д. 18 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
2
Пирожки на воде и творожном сыре
Пирожки на воде и творожном сыре
Приготовить начинку. Капусту нашинковать некрупно. Выл...
Крем-суп со шпинатом и рисом
Крем-суп со шпинатом и рисом
Рис отварить удобным для вас способом. Я это делала в...
Песочный пирог с клубникой
Песочный пирог с клубникой
Для теста холодное сливочное масло нарежем кубиками ил...
Куриный пирог Простой и вкусный
Куриный пирог Простой и вкусный
Этот пирог можно приготовить только с курицей, тогда н...
Суп с рисом, чечевицей и потрохами
Суп с рисом, чечевицей и потрохами
Готовим в мультиварке VITEK VT-4204 GY. Для приготовле...
Салат с курицей, картофелем и овощами
Салат с курицей, картофелем и овощами
Картофель отварить в мундире. Почистить и нарезать на...
Баранина жареная
Баранина жареная
Мясо порезать равными кусочками примерно 2х2х2 см. Лук...
Картофель, запеченный с мясом в рукаве
Картофель, запеченный с мясом в рукаве
Мясо говядины помыть, нарезать кусочками Картофель сре...
Рис в тайском стиле по-домашнему
Рис в тайском стиле по-домашнему
Нарежьте куриное филе полосками или маленькми кусочкам...
Булочки с ароматным маслом
Булочки с ароматным маслом
Для теста: в тёплой воде размешаем дрожжи "Саф-Момент"...
Пицца Кальцоне
Пицца Кальцоне
Молоко слегка подогреть. Развести в нем дрожжи и сахар...
Грибы с картофелем в сметано-томатном соусе
Грибы с картофелем в сметано-томатном соусе
И так начнем... Нарезать лук как на фото, можно и мелк...