Буррито по-мексикански

1 . Этап

Покажу, какие лепёшки я использую для этого блюда.

2 . Этап

Овощи мелко нарезать, обжарить лук, добавить огурцы, туда же обжаренный сладкий перец, помидор и натёртый сыр. Посолить и поперчить.

3 . Этап

Фарш посолить и поперчить. Сформировать малюсенькие лепёшечки и обжарить их на растительном масле с обеих сторон до румяной корочки.

4 . Этап

Все ингредиенты соединить вместе и прогреть.

5 . Этап

На каждую лепёшку или лаваш выкладываем по 2 ст. л. начинки и сворачиваем в виде конверта.

6 . Этап

Обжариваем наши конвертики с обеих сторон на сливочном масле до золотистой корочки.