Салат Дамский с виноградом

1 . Этап

В воду добавить куриный домашний бульон ТМ Роллтон, лавровый лист, несколько горошин душистого перца и довести до кипения. Опустить в кастрюлю куриное филе и сварить до готовности. Вытащить и охладить мясо. Бульон использовать для первых блюд или как вам захочется.

2 . Этап

Куриное филе нарезать кубиком. Виноград разрезать пополам и удалить косточки. Придётся повозиться.)) Можно взять киш-миш, он без косточек, но для салата, по моему мнению, слишком сладкий. Фисташки очистить и подсушить в микроволновке.

3 . Этап

К куриному мясу выложить половинки винограда.

4 . Этап

Всыпать фисташки. Их надо будет измельчить в крупную крошку. Я пару раз прошлась толкушкой по ним. Заправить салат майонезом. Листья салата нарвать кусочками и добавить в салат, перемешать еще раз.

5 . Этап

Салат сразу же подавать на стол. Соль, перец по вкусу. Я использую малиновую соль. https://www.povareno k.ru/recipes/show/17 6919/