Фальшивые суши на закуску

1 . Этап

Отварить ракушки согласно инструкции альденте.

2 . Этап

Авокадо очистить, нарезать. Добавить 150 г творожной массы, лимонный сок. Посолить, поперчить. Если масса будет слишком густая, добавьте немного сливок.

3 . Этап

Чайной ложкой нафаршировать авокадно-сливочной массой ракушки. Завернуть в полоску нори.

4 . Этап

Украсить красной икрой.

5 . Этап

С 1 Апреля! И приятного аппетита!