Морковные оладьи с творожным соусом
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
6
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Морковные оладьи с творожным соусом

Оладьи
1. Морковь 150 г
2. Мука пшеничная 130 г
3. Кефир 1 стак.
4. Яйцо куриное 1 шт
5. Сахар 1 ст. л.
6. Разрыхлитель теста 1 ч. л.
7. Соль 1 щепот.
8. Имбирь 1/4 ч. л.
9. Мускатный орех 1 щепот.
10. Корица 1 ч. л.
Соус
1. Творог 100 г
2. Сливки 4 ст. л.
3. Корица 1/2 ч. л.
4. Мед 2 ч. л.
5. Сахарная пудра 2 ч. л.

Как вкусно приготовить - Морковные оладьи с творожным соусом

1. Этап

Приготовим оладьи. Отдельно смешиваем сухие ингредиенты, а в отдельной миске, все жидкие.

1. Этап. Морковные оладьи с творожным соусом: Приготовим оладьи. Отдельно смешиваем сухие ингредиенты, а в отдельной миске, все жидкие.

2. Этап

Яйца взбить хорошенько в кефирной массе и ввести морковь. Затем все смешать, обе массы. Оставить на 5 минут.

1. Этап. Морковные оладьи с творожным соусом: Яйца взбить хорошенько в кефирной массе и ввести морковь. Затем все смешать, обе массы. Оставить на 5 минут.

3. Этап

Смазывая маслом сковороду, обжариваем на медленном огне наши оладушки. Складываем и даем немного остыть, пока мы приготовим соус. Для этого все ингредиенты смешиваем в чаше блендера и взбиваем до однородности.

1. Этап. Морковные оладьи с творожным соусом: Смазывая маслом сковороду, обжариваем на медленном огне наши оладушки. Складываем и даем немного остыть, пока мы приготовим соус. Для этого все ингредиенты смешиваем в чаше блендера и взбиваем до однородности.

4. Этап

Поливаем соусом, присыпаем тертой морковочкой и подаем к столу. Приятного аппетита!

1. Этап. Морковные оладьи с творожным соусом: Поливаем соусом, присыпаем тертой морковочкой и подаем к столу. Приятного аппетита!