Ингредиенты для - Свиная рулька Семейная
Как вкусно приготовить - Свиная рулька Семейная
1. Этап
Продукты. Кол-во маринада-соуса делаем по своему вкусу. Для приготовления нам понадобится рукав для запекания.
2. Этап
Для соуса: берем аджику, горчицу и чеснок, кол-во продуктов по вкусу, чеснок можно нарезать мелко, можно пластинками, можно через чесночницу, как любите. Специи можно добавить в маринад, а можно отдельно ими натереть рульку.
3. Этап
Все перемешиваем.
4. Этап
Хорошо обмазываем всю рульку.
5. Этап
Кладем в рукав, завязываем и отправляем в духовку на 2-2,5 часа (зависит от веса ноги) при температуре 180%. За некоторое время до конца приготовления, когда уже рулька будет мягкой и мясо чуть должно отходить от кости, дырявим пакет и запекаем до золотистости.
6. Этап
Рулька готова.
7. Этап
Подавать с любимым гарниром, соусом. Приятного аппетита!
