Ингредиенты для - Креветки на шпажках для пикника
Как вкусно приготовить - Креветки на шпажках для пикника
1. Этап
Подготовить тлеющие угли; Креветки очистить (у меня не сырые, отварные);
2. Этап
Нанизать креветки на шпажки, у меня они большие, умещается только по 3 шт, проткнув креветку в 2-х местах;
3. Этап
Приготовить пропитку, смешав жидкие ингредиенты и мелко-рубленный чеснок;
4. Этап
С помощью кисточки пропитать креветки смесью со всех сторон; Тарелку, в которой осталась пропитка отставить в сторону, не выливать;
5. Этап
Жарить креветки буквально по полминуты с каждой стороны на решетке над углями (если ваши креветки изначально были сырыми, то может понадобится времени чуть больше, жарить до их красноты);
6. Этап
Еще горячие креветки вернуть в тарелку с пропиткой и обмакнуть их снова или выложить на блюдо для подачи и пройтись кисточкой с пропиткой по горячим креветкам;
7. Этап
Подавать шпажки с креветками обязательно с тонкими ломтиками лимона, зеленью, отлично также подойдут оливки/маслины; Приятного аппетита!
