Name: Кефирник
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: Огурцы - 4 штуки; Редиска - 5-8 штук; Грецкие орехи - 100 грамм; Зелень - 1 пучок; Чеснок - 2-3 зубчиков; Кефир - 3 стакана; Минеральная вода - 2 стакана; Соль и специи - по вкусу

Информация о рецепте

Приготовление:

15 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Кефирник

1. Огурцы - 4 штуки

2. Редиска - 5-8 штук

3. Грецкие орехи - 100 грамм

4. Зелень - 1 пучок

5. Чеснок - 2-3 зубчиков

6. Кефир - 3 стакана

7. Минеральная вода - 2 стакана

8. Соль и специи - по вкусу

Как вкусно приготовить - Кефирник

1. Этап

Вымойте и обсушите огурцы и редиску. Нарежьте мелким кубиком.

2. Этап

Измельчите зелень и орехи.

3. Этап

Добавьте по вкусу чеснок, соль и специи. Все перемешайте.

4. Этап

Кефир и минеральную воду перемешайте и вылейте к овощам. Можно добавить 1-2 ложки растительного масла. Все, подавайте к столу кефирник хорошо охлажденным.