Кексы на любой вкус

1. Этап

Приступим к приготовлению кексов.

2. Этап

Берем миску и вбиваем яйца.

3. Этап

Добавляем сахар и все это хорошенько перемешиваем.

4. Этап

До тех пора пока наша масса будет однородной.

5. Этап

Добавляем соду гашенную уксусом и перемешиваем.

6. Этап

Берем миску которую можно поставить на газ, кладем маргарин.

7. Этап

Ставим на мелкий огонь до полного растворения.

8. Этап

Вливаем маргарин в нашу массу.

9. Этап

Всю массу хорошо перемешиваем.

10. Этап

Добавляем муку.

11. Этап

Перемешиваем всю массу.

12. Этап

Вливаем наш кефир (у меня простокваша)

13. Этап

Добавляем ванилин по вкусу (можно без него).

14. Этап

Все тесто хорошо перемешиваем до однородности. Наше тесто готово.

15. Этап

Берем противень или формочки для кексов, в каждую наливаем растительного масла. Ставим на огонь для того, чтобы его нагреть.

16. Этап

В каждую формочку наливаем тесто, но не полную (кексы еще поднимутся), и ставим в духовку на мелкий огонь.

17. Этап

Когда кексы подрумянятся, они готовы.

18. Этап

Сразу достаем их и складываем в любую миску.