Информация о рецепте
Ингредиенты для - Тесто для тартов Песочный Трюфель
Как вкусно приготовить - Тесто для тартов Песочный Трюфель
1. Этап
Смешать и просеять все сухие ингредиенты, добавить нарезанное маленькими кусочками холодное масло и превратить все в крошку.
2. Этап
Добавить холодное яйцо, быстро смешать. Сформировать шар, укрыть пленкой и убрать в холодильник на пару часов.
3. Этап
Раскатать тесто между двумя листами бумаги для выпечки, уложить в разъемную форму, разровнять, обрезать излишки. Наколоть вилкой дно в нескольких местах и убрать в холодильник на час.
4. Этап
Выпекать без груза в разогретой до 150 градусов духовке примерно 15-20 мин. Дать остыть.
