Томатное печенье

1 . Этап

Томатную пасту развести 0,5 стакана воды

2 . Этап

Добавить растительное масло и соду, размешать, пока не получится однородная субстанция

3 . Этап

Добавить коричневый сахар (можно и белый, но мне нравится именно демерара - очень приятный аромат дает) и, если хочется, ванильный сахар или ванилин.

4 . Этап

Добавить 3 стакана муки, равномерно вымешать тесто

5 . Этап

Понемногу всыпать еще 1 стакан муки (может понадобиться чуть больше), замесить тягучее плотное тесто

6 . Этап

Раскатать тесто толщиной примерно 0,5 см и нарезать печенье любимым способом (формочками, стаканом, полосками...)

7 . Этап

Выпекать в духовке, предварительно разогретой до 180-200 градусов, 15-20 минут. На выходе получаем печенье такого вот веселого цвета )))