Соус на бурбоне
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
45 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
0
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Соус на бурбоне

1. Лук репчатый - 100 гр.
2. Чеснок - 4 зубка
3. Бурбон - 200 гр.
4. Перец черный - 1/2 ч. л.
5. Соль - 1/2 ст. л.
6. Кетчуп - 2 ст.
7. Томатная паста - 1/4 ст.
8. Яблочный уксус - 1/3 ст.
9. Жидкий дым - 2 ст. л.
10. Вустерский соус - 1/4 ст.
11. Сахар - 1/2 ст.
12. Острый соус - 1/3 ч. л.

Как вкусно приготовить - Соус на бурбоне

1. Этап

В большой сковороде на среднем огне смешайте лук, чеснок, и виски. Варить на медленном огне в течение 10 минут, или пока лук не станет прозрачным. Добавьте черный перец, соль, кетчуп, томатную пасту, уксус, жидкий дым, Вустершир соус, сахар и острый соус. Доведите до кипения. Уменьшите огонь до низкого и варить в течение 20 минут.