Информация о рецепте
Ингредиенты для - Рагу из трески с рисом
Как вкусно приготовить - Рагу из трески с рисом
1. Этап
Вскипятить воду для риса, опустить пакетики и варить до готовности.
2. Этап
На растительном масле обжарить нарезанный лук и чеснок, сразу присолить. Добавить рубленные помидоры, готовить помешивая 2-3 минуты.
3. Этап
Добавить филе трески, нарезанное кубиками 1х1 см, готовить еще 2-3 минуты.
4. Этап
Всыпать орегано и влить вино, дать выпариться спирту.
5. Этап
Всыпать горошек, перемешать, тушить еще около 5 минут.
6. Этап
Пакетики с готовым рисом откинуть на дуршлаг, дать стечь воде. Рис акуратно освободить из пакетиков, выложив в удобную емкость, присолить, перемешать. Разложить рис по тарелкам, сверху добавить рагу. Украсить петрушкой и подавать.
