Ингредиенты для - Маринад для утки в духовке
Как вкусно приготовить - Маринад для утки в духовке
1. Этап
Лимоны вымойте, немного придавите и выдавите из них сок.
2. Этап
К лимонному соку добавьте мед, молотый имбирь и соевый соус. Хорошо перемешайте. Поставьте в микроволновку на 30 секунд что бы маринад немного прогрелся.
3. Этап
Затем добавьте в маринад майонез и пропущенный через пресс чеснок. Снова перемешайте и дайте настоятся около 2 часов.
4. Этап
Маринад для утки готов. Мясо хорошо натрите и оставьте на 4 часа, а лучше на ночь. Соль в этот маринад не нужно добавлять её полностью заменит соевый соус.
5. Этап
Такой маринад получается немного жидким, но он прекрасно промариновует мясо. Соевый соус заменяет соль, а мед придает сладковатый вкус и делать при обжаривании золотистую корочку. Такой маринад прекрасно подойдет для всех видов мяса приготовленных в духовке.
