Информация о рецепте
Ингредиенты для - Рулет из карпа с песто и сливочным сыром
Как вкусно приготовить - Рулет из карпа с песто и сливочным сыром
1. Этап
1. Рыбу почистить выпотрошить, удалить хребет, плавники и реберные кости.
2. Этап
2. Затем Разрезать карпа на 2 половины. Мясо отделить от кожи. осторожно чтоб не повредить кожу. Мясо рыбы пропустить через мясорубку.
3. Этап
3. Добавить песто, сливочный сыр, соевый соус, соль, перец и хорошо перемешать.
4. Этап
4. Половинки кожи разложить на поверхности внахлест.
5. Этап
5. На кожу выложить фарш.
6. Этап
6. Свернуть рулет, плотно завернуть в фольгу. Переложить на противень.
7. Этап
7. Духовку разогреть до 180С. Печь рулет примерно 30 минут. Затем остудить, снять фольгу и нарезать ломтиками.
8. Этап
Приятного аппетита!
