Name: Курица по-мароккански
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Yield: 1
Ingredients: Курица - 1 кг; Томатная паста - 50 г; Соевый соус - 80 мл; Масло растительное - 100 мл; Кинза - 1 пуч.; Специи - по вкусу

Информация о рецепте

Приготовление:

50 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Курица по-мароккански

1. Курица - 1 кг

2. Томатная паста - 50 г

3. Соевый соус - 80 мл

4. Масло растительное - 100 мл

5. Кинза - 1 пуч.

6. Специи - по вкусу

Как вкусно приготовить - Курица по-мароккански

1. Этап

Вот такой набор специй я взяла, Вы выбирайте по вкусу своему, Но! Обязательно!!! - соевый соус, масло растительное и томат или кетчуп!!!

2. Этап

Смешиваем в глубокой посуде соус для маринования курочки- Масло растительное Соевый соус Томат Зелень /в оригинале нужна кинза, но у меня ее не было Специи по вкусу можно добавить чеснок толченый или сухой Соль не нужна, так как есть соевый соус

1. Этап. Курица по-мароккански: Смешиваем в глубокой посуде соус для маринования курочки- Масло растительное Соевый соус Томат Зелень /в оригинале нужна кинза, но у меня ее не было Специи по вкусу можно добавить чеснок толченый или сухой Соль не нужна, так как есть соевый соус

3. Этап

Хорошенько размешать все ингредиенты

4. Этап

Курицу разрезать на небольшие кусочки, или взять бедрышки, крылышки

5. Этап

Погрузить кусочки курицы в соус и хорошо перемешать их, чтоб все кусочки были равномерно покрыты соусом, Хорошо бы оставить курицу промариноваться на часок, но если у вас нет времени - не беда! Можно и сразу запекать!

1. Этап. Курица по-мароккански: Погрузить кусочки курицы в соус и хорошо перемешать их, чтоб все кусочки были равномерно покрыты соусом, Хорошо бы оставить курицу промариноваться на часок, но если у вас нет времени - не беда! Можно и сразу запекать!

6. Этап

Выложить кусочки на противень/если у вас противень с тефлоновым покрытием, то маслом смазывать не нужно, в соусе есть масло, этого будет достаточно, если же нет, то лучше немного смазать маслом. Запекать мин 30-40, чем дольше промариновалась курочка, тем быстрее пропечется!! Можно мариновать даже с вечера и поставить на ночь в холодильник!