Name: Яблочный пирог (мало теста, много яблок)
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 8
Ingredients: Мука - 60 грамм; Сахар - 70 грамм; Молоко - 90 миллилитров; Яйцо - 2 штуки; Масло растительное - 2 ст. ложки; Корица - 0,5 чайных ложки; Разрыхлитель теста - 10 грамм; Яблоки - 400 грамм; Сахар - 80 грамм; Яйцо - 1 штука; Масло сливочное - 2 ст. ложки

Ингредиенты для - Яблочный пирог (мало теста, много яблок)

1. Мука 60 грамм

2. Сахар 70 грамм

3. Молоко 90 миллилитров

4. Яйцо 2 штуки

5. Масло растительное 2 ст. ложки

6. Корица 0,5 чайных ложки

7. Разрыхлитель теста 10 грамм

8. Яблоки 400 грамм

9. Сахар 80 грамм

10. Яйцо 1 штука

11. Масло сливочное 2 ст. ложки

Как вкусно приготовить - Яблочный пирог (мало теста, много яблок)

1 . Этап

Подготовьте все необходимые ингредиенты!

2 . Этап

Муку просейте с разрыхлителем. Яйца взбейте с сахаром, затем добавьте муку и разрыхлитель.

3 . Этап

Влейте в тесто молоко и растительное масло, снова перемешайте до однородного состояния.

4 . Этап

Яблоки тщательно помойте, очистите от сердцевины и нарежьте тонкими пластинами, добавьте корицу. Всё хорошо перемешайте с тестом.

1. Этап. Яблочный пирог (мало теста, много яблок): Яблоки тщательно помойте, очистите от сердцевины и нарежьте тонкими пластинами, добавьте корицу. Всё хорошо перемешайте с тестом.

5 . Этап

Форму (20-22 см) застелите пергаментом, выложите яблоки. Поставьте выпекаться на 35-40 минут при температуре 180 градусов.

1. Этап. Яблочный пирог (мало теста, много яблок): Форму (20-22 см) застелите пергаментом, выложите яблоки. Поставьте выпекаться на 35-40 минут при температуре 180 градусов.

6 . Этап

Тем временем приготовим заливку. Сливочное масло растопите и взбейте миксером с яйцом и сахаром. Непосредственно перед тем, как выливать на пирог, взбейте ещё раз.

1. Этап. Яблочный пирог (мало теста, много яблок): Тем временем приготовим заливку. Сливочное масло растопите и взбейте миксером с яйцом и сахаром. Непосредственно перед тем, как выливать на пирог, взбейте ещё раз.

7 . Этап

Через 35-40 минут достаньте пирог из духовки и по всей поверхности ложкой полейте заливкой. Поставьте ещё на 10-15 минут в духовку, чтобы заливка схватилась корочкой.